Premium Fondant - VEGAN, HALAL, KOSHER

Was ist Fondant?
Fondant ist eine weiche, flexible Zuckermasse mit der Torten eingedeckt werden können. Das Fondant muss zunächst geknetet und ausgerollt werden. Mit Lebensmittelfarben lässt sich weißer Fondant ideal färben. Es gibt aber auch schon gefärbtes Fondant. 
 

Ohne Konservieruungsstoffe, ohne tierische Zusätze, ohne Alkohol.
Pflanzliches Fett ist ungehärtet!

 

Tortys: Roll Fondant!

Der Fondant von Tortys lässt sich sehr leicht ausrollen und benötigt nur kurze Knetzeit. Dann ist der Fondant schon bereit um eine Torte einzudecken. Aber auch ideal zum dekorieren von Cupcakes, Cakepops, Kekse und mehr. Bitte achten Sie bei Torten auf einen fondanttauglichen Untergrund wie eine Buttercreme oder Ganache. Beides finden Sie auch in diesem Online Shop von Tortys. 
Tortys Creme Mix und Tortys Ganache.

Für die Verarbeitung von Fondant Torten sind auch Backzubehör Utensilien wie Ausrollstab, Ausrollmatte, Drehteller und Ausrollpuder hilfreich. Zum Modellieren mit Fondant fügen Sie bitte Tortys CMC Pulver hinzu, damit Figuren, Blumen etc. schneller aushärten. 

Unser Tip:
Bei Torten ab 12cm Höhe auch etwas CMC (Halber Teelöffel auf 500g) beimischen, damit der Fondant bei dieser Höhe nicht reisst.

 

Zutaten:

Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Befeuchtungsmittel: E422, Emulgator: E471 (pflanzlich), Stabilisatoren: E413, E466, modifizierte Stärke, (Tapioka), Konservierungsmittel: E202, Farbe: E133, Aromastoffe

 

Allergene:
Kann Spuren von Nüssen beinhaltet.

Torty`s Fondant - 250g - Blau

Artikelnummer: TF250-05
€2,99Preis
inkl. MwSt.

Torty`s: Fondant!

Mit dem Fondant von Torty`s lassen sich traumhafte Kreationen zaubern.Fondant eignet sich nicht nur für das Einkleiden von Torten, sondern auch für Kekse, Petit Fours oder für die Verzierung von Cupcakes und Muffins. Die süße Zuckermasse ist im übrigen auch eine wunderbare Alternative zu Marzipan.

 

Das ist drin:

Zutaten - Grundrezept - :

Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett (Palmkernöl, Palmöl), Feuchthaltemittel (E422), Verdickungsmittel (E415, E466), Emulgator (E471), Aroma, Konservierungsmittel (E200), Säuerungsmittelregulator (E330), Kann Spuren von Mandeln enthalten. Lagerung: kühl und dunkel lagern, 15 *C

 

Dunkel Grün: Farbstoff (E133, E153, E161b) - Grün: Farbstoff (E102, E66) - Limette Grün: Farbstoff (E102, E133) - Orange: Farbstoff (E102, E129) - Schwarz: Farbstoff (E153) - Grau: Farbstoff (E153)

Amethyst: Farbstoff (E102, E133) - Brown: Kakaopulver, Zuckersirup - Pastel Blau: Farbstoff (E133)

Navy Blau: Farbstoff (E129, E133) - Blau: Farbstoff (E133) - Rot: Farbstoff (E129) - Gelb: Farbstoff (E160a) – Pastel Pink: Farbstoff (E120) - Pink: Farbstoff (E120) - Skin Color: Farbstoff (E120,172)

 

E129, E102 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinflussen.

 

Nährwerte:

Wert pro

100g

Energie

1645 kJ / 393 kcal

Fett

4,8g

davon gesättigt

3,3g

Kohlenhydrate

87,1g

davon Zucker

84,7g

Eiweiß

0g

Salz

0,12g


Nutzung: Vor Gebrauch gut durchkneten! Für Wiederverwendung luftdicht verschließen. An einem trockenen Platz unter Zimmertemparatur lagern.


Was dazu passt:

Ausrollstab, Glätter, Torty`s Bäckerstärke