Als Ersatz für Gelatine
Agar Agar
Artikelnummer: 1360
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Agar Agar
Nährwerte
Pflanzliches Geliermittel auch als Ersatz für Gelatine.
Ein halber Teelöffel entspricht in etwa vier Blatt Gelatine. Agar-Agar wird zum Binden nur kurz in Wasser oder Fruchtsaft aufgekocht.