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Creme & Aroma
Einfach & Leckker
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schritt nummer 2 ist die füllung, denn es kommt bekanntlich auf die inneren werte an!
buttercreme + aromapaste oder oder ein fertiges frosting ?!
+
Anker 1
1. Sahne & Fondant vertragen sich nicht!
2. Sahne als Füllung funktioniert solange sie von
einer fondanttauglichen Creme
(Buttercreme, Frosting, Ganache) versiegelt wird.
3. Nimm Dir Zeit für`s Einstreichen. Je genauer Du
einstreichst desto einfacher wird die Arbeit mit Fondant.
4. Hast Du Deine Torte gefüllt und eingestrichen,
stell sie zum festwerden in den Kühlschrank,
nicht sofort an den Fondant.
tipps & tricks
Das ist noch wichtig!
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